A Prefeitura Municipal de Sud Mennucci em conjunto com o setor do Meio Ambiente e Turismo, em parceria com a Casa da Agricultura/CDRS (Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustentável) e Divisão de Comunicação, realizaram uma ação sobre o manejo e conservação do solo e da água.
O projeto foi realizado em uma propriedade rural do município, onde a equipe da Casa da Agricultura/CDRS, explicaram as técnicas de manejo e conservação do Solo e da Água, demonstrando e esclarecendo sobre elas, visto que a conservação de solo constitui um dos aspectos mais importantes da agricultura moderna. A segurança da coletividade e os próprios interesses dos agricultores requerem que seja dada uma orientação técnica ao uso do solo.
Segundo os profissionais, são necessárias execuções de práticas integradas voltadas ao uso racional e manejo dos recursos naturais, principalmente do solo, da água e da biodiversidade, visando promover agricultura sustentável, aumentos das ofertas de alimentos e melhorias dos níveis de emprego e renda no meio rural, pois o solo proporciona diversos benefícios, destacando-se a contribuição para a regularização do clima, via retenção de carbono além da função de receber, infiltrar, filtrar e armazenar a água devido sua relação natural com a água; considerando apenas as atividades agrícolas ele garante, por exemplo, segurança alimentar via produção de alimentos, tanto de origem vegetal quanto animal.
