A Associação dos Produtores Rurais de Sud Mennucci em parceria com a CATI/Casa da Agricultura e Prefeitura Municipal elaborou uma pré-proposta para implantação deSistema Agroflorestal-SAF, que tem como objetivo recuperar 25,47ha de áreas de preservação permanente (APPs) de 45 propriedades rurais do município, ao mesmo tempo em que explorará culturas de valores econômicos nessas áreas, a fim de proporcionar complementação de renda aos produtores rurais e promovera regulamentação ambiental (PRA – Programa de Regularização Ambiental).
Destaca também que 13 agricultores do município estão produzindo alimentos que são direcionados à merenda escolar, um investimento de R$ 79.000,00 (setenta e nove mil reais) nesse primeiro semestre de 2014, fazendo com que os agricultores sejam beneficiados com rendas diretas devido à eliminação de intermediários.